Sacs compostables pour les déchets de cuisine
Dans le cadre de « Mémoires et commentaires écrits »
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Les plus gros obstacles qui empêchent les gens de trier leurs déchets alimentaires sont (1) qu'ils n'ont pas de grande poubelle dans leur cuisine pour les déchets organiques et (2) que les sacs en plastique biodégradables ne sont pas autorisés. Si ces deux problèmes sont résolus, les villes détourneront davantage de déchets organiques.
Actuellement, les villes qui collectent les déchets organiques fournissent de petits bacs pour les comptoirs. Le message que cela envoie est que les déchets organiques ne sont pas très volumineux. Son importance est visuellement minimisée.
Le roi de la cuisine est la poubelle ordinaire. Les gens ont généralement un sac poubelle sous leur évier ou dans une poubelle autonome. Ils ont des sacs en plastique dans la poubelle, qui dissimulent les odeurs de déchets alimentaires et évitent les fuites. C'est une excellente solution. Pourquoi voudrait-on se compliquer la vie en essayant de trouver un autre endroit pour une poubelle ou en s'occupant des déchets organiques dans des sacs bruns ou des petites poubelles de comptoir.
La solution est que les déchets organiques prennent le dessus sur la poubelle principale de la cuisine. La seule façon d'y parvenir est d'autoriser les gens à utiliser des sacs biodégradables de type plastique. Lorsque les villes feront en sorte qu'il soit aussi facile pour les gens de se débarrasser des déchets organiques qu'ils le font actuellement pour les déchets ordinaires, alors les gens participeront davantage.
Les sacs compostables sont plus dispendieux que les sacs en plastique ordinaires. Nous devons donc créer une industrie pour ces sacs afin de réduire les coûts. Les magasins devraient être encouragés à utiliser des sacs en plastique biodégradables. Les clients peuvent alors utiliser ces sacs pour leurs déchets organiques au lieu d'avoir à les acheter.
Les messages de motivation ne vont pas changer les comportements. Les autorités doivent faire en sorte qu'il soit plus facile de faire ce que tu veux qu'elles fassent.